Las 7 Frutas y Verduras que Marruecos más Vende a España
- Agrilinkage
- 25 mar
- 12 Min. de lectura
Marruecos se ha instalado como el mayor proveedor extracomunitario de frutas y hortalizas frescas que llegan a España, y lo ha hecho con una constancia que ya no admite debate.
En los diez primeros meses de 2024, España pagó 801 millones de euros por productos hortofrutícolas marroquíes, una cifra un 13% superior a la del mismo periodo del año anterior, según los datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales procesados por FEPEX. Para el cierre del año completo 2024, el volumen total importado desde Marruecos alcanzó las 455.086 toneladas. Y la tendencia lejos de moderarse se aceleró: en el primer trimestre de 2025 llegaron a los puertos y pasos fronterizos españoles 188.076 toneladas de frutas y verduras marroquíes, valoradas en 481 millones de euros, un 24% más en volumen y un 23% más en valor que en el mismo periodo de 2024. En la primera mitad completa de 2025, la factura ya ascendía a 899,5 millones de euros, con un crecimiento del 33%.
Marruecos no es solo el primer proveedor extracomunitario de España en este sector. Es, medido en valor, el primer proveedor de cualquier origen, comunitario o no, concentrando en torno al 20% de todas las importaciones hortofrutícolas españolas. Esto es lo que dicen los datos. Ahora conviene entender qué productos hay detrás de esas cifras, de dónde vienen y por qué llevan años ganando terreno en los lineales españoles.
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1. Tomate: el producto insignia, el que más crece y el que más debate genera
Si hay un producto que define la relación comercial agrícola entre Marruecos y España, ese es el tomate. No porque sea el más exótico ni el de mayor valor unitario, sino porque su evolución en la última década resume mejor que ningún otro lo que está cambiando en los flujos comerciales entre los dos países.
En el primer trimestre de 2025, España importó 32.313 toneladas de tomate marroquí, un 34% más que en los mismos meses de 2024, cuando se compraron 24.118 toneladas. En valor, el salto fue incluso más pronunciado: de 33,4 millones de euros a 52,5 millones, un 57% más en doce meses. Son datos del Departamento de Aduanas procesados por FEPEX, publicados en junio de 2025.
La perspectiva de largo plazo resulta aún más llamativa. En 2014, España importaba alrededor de 18.000 toneladas de tomate marroquí al año. En 2024, esa cifra superó las 66.000 toneladas. Un crecimiento del 269% en diez años, según las cifras recogidas por Telquel a partir de estadísticas oficiales. En el mercado europeo en su conjunto, las importaciones de tomate procedentes de Marruecos crecieron un 42% en ese mismo periodo, pasando de 345.416 toneladas en 2014 a 491.908 toneladas en 2023, según FEPEX con datos de Eurostat.
En la campaña 2025/2026, la Unión Europea autorizó a Marruecos exportar hasta 285 millones de kilos de tomate al mercado comunitario entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de mayo de 2026. Al 15 de febrero de 2026, ya se habían colocado 158,91 millones de kilos, el 55,76% del contingente total, según datos de la Base de Datos de Fiscalidad Aduanera de la Comisión Europea recogidos por el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía y publicados por Hortoinfo.
En cuanto a la geografía productiva, las principales zonas de producción de tomate para exportación en Marruecos se concentran en Souss-Massa, región de la que parte el grueso de los envíos tanto a España como al resto de la Unión Europea. Morocco Foodex reportó que en la campaña 2024-2025 las exportaciones totales de tomate marroquí alcanzaron las 649.000 toneladas, un 9% más que la campaña anterior, con un comportamiento especialmente sólido entre septiembre y diciembre, con un pico notable en noviembre.
El tomate marroquí entra a España principalmente por los pasos de Algeciras y el puerto de Almería, y una parte significativa se redistribuye hacia el mercado europeo o se utiliza para complementar la oferta española en las semanas de menor producción nacional, especialmente en otoño e invierno.
2. Pimiento: el segundo en volumen, con una presencia creciente en las estanterías
El pimiento ocupa la segunda posición entre los productos hortofrutícolas más importados desde Marruecos, y lo hace con una solidez que no ha encontrado freno en los últimos años. En el primer trimestre de 2025, España adquirió 32.046 toneladas de pimiento marroquí, a un valor de 42,6 millones de euros, según los datos de Aduanas procesados por FEPEX. En términos de volumen representó una caída leve del 2% respecto al primer trimestre de 2024, aunque el valor se incrementó un 4%, lo que indica una mejora del precio medio de venta.
Si la comparación se amplía a dos años atrás, la imagen es mucho más impactante: el volumen importado en el primer trimestre de 2025 supera en un 45% al del mismo periodo de 2023. Ese crecimiento sostenido a lo largo de varios años es lo que preocupa a los productores españoles de pimiento, especialmente a los de Almería y Murcia, donde este cultivo tiene un peso económico y social muy significativo.
Marruecos produce principalmente pimiento rojo, amarillo y verde destinado a exportación en las regiones de Souss-Massa y Gharb, con ciclos de producción que en muchos casos coinciden con los de las principales zonas productoras españolas, lo que alimenta la percepción de competencia directa entre ambas ofertas. Los calibres y las presentaciones del pimiento marroquí se han ido ajustando a las exigencias del mercado europeo con una rapidez notable en los últimos años.
3. Judía verde: volumen alto, aunque con señales de corrección en 2025
La judía verde marroquí lleva años siendo uno de los productos más presentes en los mercados de abastos y en la gran distribución española durante los meses de otoño e invierno. En el primer trimestre de 2025, España importó 19.601 toneladas, por un valor de 42 millones de euros, según FEPEX con datos de Aduanas. Esas cifras suponen, sin embargo, un retroceso del 17% en volumen y del 12% en valor respecto al mismo periodo de 2024, lo que apunta a una cierta corrección tras varios años de expansión sostenida.
El sector exportador marroquí de judía verde está muy concentrado en la región de Souss-Massa, aunque también tiene presencia relevante en la región de Drâa-Tafilalet y en algunas zonas del norte del país. La judía verde figura entre los productos hortofrutícolas que Marruecos exporta de manera prioritaria en los meses de noviembre a abril, aprovechando la ventana de menor oferta española y europea.
A pesar de la corrección registrada en los primeros meses de 2025, la judía verde sigue siendo el tercer producto en importancia por volumen y valor entre los hortícolas marroquíes que llegan a España, y su presencia en el mercado español es lo suficientemente asentada como para que los operadores comerciales la incorporen de manera sistemática en sus planes de compra durante los meses de invierno.
4. Aguacate: la fruta que más sorprende, la que más ha crecido en dos años
Si hay una historia de expansión espectacular dentro de la hortofruticultura marroquí destinada al mercado español, esa es la del aguacate. Lo que hace cuatro o cinco años era un cultivo emergente en las laderas del Rif y en algunas zonas costeras del sur de Marruecos se ha convertido en una de las grandes apuestas del campo marroquí, y los números lo confirman sin margen de duda.
En el primer trimestre de 2025, España compró 29.159 toneladas de aguacate marroquí, según datos del Ministerio de Economía, Comercio y Empresa a través de DataComex. Esa cifra es un 42,2% superior a las 16.855 toneladas adquiridas en el mismo periodo de 2024, y más del triple de las 11.273 toneladas del primer trimestre de 2023. En menos de dos años, las importaciones de aguacate marroquí en España se han triplicado en volumen.
En el conjunto del mercado comunitario, según datos de Eurostat, las importaciones europeas de aguacate marroquí casi se duplicaron en un año, alcanzando las 62.000 toneladas en el primer trimestre de 2025. Morocco Foodex reportó que en la campaña 2024-2025 Marruecos exportó 115.000 toneladas de aguacate en total, casi el doble que en la campaña anterior, con un crecimiento del 92%.
Las principales zonas productoras de aguacate en Marruecos son las provincias del norte, especialmente en las cercanías de Larache, Chefchaouen y algunas áreas de la región de Souss-Massa donde el microclima y la disponibilidad de agua han permitido una expansión notable del cultivo en los últimos lustros. El aguacate marroquí compite directamente con el aguacate de procedencia peruana y sudafricana en los lineales españoles, con la ventaja añadida de la proximidad geográfica, que reduce los tiempos de tránsito y permite presentar el producto con un punto de madurez más ajustado.
5. Arándano: Marruecos lidera el suministro a España durante los meses de invierno y primavera
El arándano es hoy uno de los productos estrella del campo marroquí en términos de valor, de crecimiento y de posicionamiento competitivo en el mercado europeo. Marruecos ha encontrado en este pequeño fruto rojo una oportunidad de diferenciación que aprovecha una ventana de comercialización que pocos países pueden ofrecer con tanta eficacia: la temporada marroquí de arándano arranca en febrero y se extiende hasta mayo, encajando precisamente en el hueco que deja el final de la oferta sudamericana antes del inicio de la temporada europea.
En el primer trimestre de 2025, España importó 16.502 toneladas de arándano procedente de Marruecos, notablemente por encima de las 12.048 toneladas del mismo periodo de 2024 y de las 11.036 del primer trimestre de 2023. Pero la cifra que mejor ilustra la velocidad de esta expansión es la siguiente: solo entre enero y febrero de 2025, España importó 7.180 toneladas de arándano marroquí, lo que equivale al 22,74% de todo lo que compró a Marruecos en los doce meses de 2024, según datos de DataComex recogidos por El Debate. Durante esos dos meses de arranque de año, Marruecos concentraba el 69% de todas las importaciones de arándano de España.
En términos de valor, los arándanos marroquíes exportados a España pasaron de 131,45 millones de euros en los cuatro primeros meses de 2024 a 172,22 millones de euros en el mismo periodo de 2025, un salto del 31% en un solo año, según datos recogidos por btpnews.ma a partir de fuentes oficiales españolas. El informe de campaña 2024-25 de frutos rojos elaborado por el MAPA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) confirma que los envíos de arándano procedentes de Marruecos a la Unión Europea crecieron un 56% respecto a la media histórica durante la campaña, con aumentos en todos los meses de temporada, y que el valor unitario de importación alcanzó un récord histórico de la serie.
Las zonas de producción de arándano en Marruecos se han desarrollado principalmente en las regiones de Gharb, Souss-Massa y en algunas áreas del norte del país. La inversión privada, en parte de origen extranjero, ha impulsado la extensión de este cultivo con tecnología de riego por goteo y técnicas de cultivo protegido que permiten alargar la temporada y mejorar la calidad organoléptica del producto.
6. Frambuesa: el fruto rojo que completa el dominio marroquí en los lineales de invierno
La frambuesa marroquí sigue una lógica parecida a la del arándano: entra en el mercado español en los meses en que la producción española e ibérica está en su nivel más bajo, ocupa el lineal durante el invierno y la primavera, y lo hace con precios y volúmenes que los distribuidores encuentran difíciles de ignorar.
Marruecos es el principal proveedor de frutos rojos para España, y dentro de ese conjunto, la frambuesa y el arándano representan de media el 85% del total importado, según el informe de campaña 2024-25 del MAPA. En los cuatro primeros meses de 2025, las exportaciones de frambuesa marroquí a España alcanzaron los 133,54 millones de euros, comparados con los 105,92 millones de euros del mismo periodo de 2024, lo que supone un incremento del 26% en valor.
Morocco Foodex reportó que en la campaña 2024-2025, las exportaciones de frambuesas marroquíes al conjunto del mercado europeo mostraron un crecimiento significativo, enmarcado en un aumento global del 27% en las exportaciones de frutas marroquíes, que llegaron a las 398.000 toneladas. El informe del MAPA señala que la campaña marroquí de frutos rojos comienza en octubre y se mantiene mayoritariamente hasta mayo, y que en 2024/25 se observó un importante aumento del volumen exportado a la UE, con aumentos del entorno del 40% en los meses de octubre a diciembre y en el mes de abril respecto a la media histórica.
La producción de frambuesa en Marruecos está muy concentrada en la región de Souss-Massa y en algunas explotaciones de las provincias del norte, donde las condiciones climáticas, combinadas con tecnología de invernadero, permiten una producción fuera de temporada que resulta especialmente competitiva en los mercados del norte de Europa y en España.
7. Calabacín: el contingente europeo como termómetro de un cultivo estratégico
El calabacín es, entre los siete productos de este análisis, quizás el menos conocido en términos mediáticos pero no por ello menos relevante desde el punto de vista del comercio bilateral. La Unión Europea fija cada año un contingente arancelario preferencial para las exportaciones de calabacín marroquí, y ese contingente es en sí mismo una medida del peso que este producto tiene en la relación comercial entre el reino alauí y el mercado comunitario.
En la campaña 2025/2026, el contingente autorizado a Marruecos para exportar calabacín a la Unión Europea fue de 56 millones de kilos, válido desde el 1 de octubre hasta el 20 de abril. Al 15 de febrero de 2026, se habían exportado ya 18,85 millones de kilos, el 33,67% del total contingentado, aunque este dato supone una caída del 34% respecto a las cifras correspondientes a las mismas fechas de la campaña anterior, según la Base de Datos de Fiscalidad Aduanera de la Comisión Europea recogida por Hortoinfo a través del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía.
El calabacín marroquí destinado a exportación se produce principalmente en la región de Souss-Massa, bajo plástico en su mayor parte, con variedades seleccionadas para adaptarse a las exigencias de calibre, color y vida útil que demandan los distribuidores europeos. Su temporada de exportación coincide con los meses de otoño e invierno, cuando la producción española de calabacín de invernadero convive en el mercado europeo con la oferta marroquí y la presión sobre los precios es más visible.
Lo que explica este liderazgo, y lo que no puede ignorarse
La posición de Marruecos como proveedor dominante de frutas y verduras para el mercado español no es fruto de la casualidad ni de un año favorable. Responde a una combinación de factores estructurales que llevan construyéndose durante al menos dos décadas.
La cercanía geográfica es el primero de ellos. El Estrecho de Gibraltar tiene apenas 14 kilómetros en su punto más angosto. Un camión cargado de tomates o pimientos puede salir de Agadir o de la zona del Gharb y estar en los mercados de Algeciras, Valencia o Madrid en menos de 48 horas, compitiendo en frescura con productos procedentes de Portugal o del norte de Europa que necesitan el doble o el triple de tiempo.
El segundo factor es el acuerdo de asociación entre Marruecos y la Unión Europea, que establece contingentes arancelarios y precios de entrada para una serie de productos sensibles, especialmente el tomate y el calabacín. FEPEX ha señalado reiteradamente en sus informes y comunicados que esos precios de entrada han quedado obsoletos con el paso del tiempo y ya no cumplen su función original de proteger el mercado comunitario, lo que ha favorecido el incremento continuo de las importaciones.
El tercer factor es la estructura de costes del campo marroquí, donde los costes laborales son significativamente inferiores a los de España, y donde las exigencias fitosanitarias, medioambientales y sociales aplicables a los productores son distintas a las que deben cumplir los agricultores de los países de la Unión Europea. Esta asimetría normativa, que FEPEX ha calificado en numerosas ocasiones de competencia desleal, está en el centro del debate político y agrícola tanto en España como en Bruselas.
El cuarto factor, este con un signo positivo desde la perspectiva del campo marroquí, es la inversión continuada en modernización agrícola, en infraestructuras de riego, en logística de frío y en adaptación varietal que el sector exportador marroquí ha realizado en los últimos años, con el apoyo parcial del Plan Maroc Vert y su continuación, Generation Green. Esa inversión ha permitido ampliar la gama de productos exportables, mejorar la calidad y la regularidad del suministro, y responder con agilidad a las demandas de los grandes distribuidores europeos.
Una relación que seguirá definiendo el comercio agroalimentario de la región
Los datos del primer semestre de 2025 no dejan lugar a interpretaciones optimistas o pesimistas según el punto de vista desde el que se mire: el crecimiento de las exportaciones marroquíes de frutas y hortalizas hacia España es un hecho consolidado, con una trayectoria de cinco años consecutivos de crecimiento en volumen y valor, sin señales de reversión a corto plazo.
En los cuatro primeros meses de 2025, las exportaciones marroquíes de frutas y hortalizas frescas hacia España alcanzaron los 672 millones de euros, un 28% más que en el mismo periodo de 2024, según datos oficiales españoles. En el primer semestre completo, la cifra llegó a 899,5 millones de euros, con un incremento del 33%. Si la tendencia se mantiene, 2025 cerrará con cifras récord en ambos lados de la relación.
Para quien quiera entender los mercados agrícolas del Mediterráneo occidental, ignorar la dimensión de esta relación comercial sería un error. Los siete productos analizados en este artículo no son solo estadísticas: son el resultado de decisiones de inversión tomadas hace años en los campos de Souss-Massa, de la logística de frío que conecta los puertos de Agadir y Casablanca con Algeciras y Barcelona, y de acuerdos comerciales que definen las reglas del juego en el espacio económico euromediterráneo.
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